Planta Procesadora Caribbean Blue
Period
2015
Area
1,600 m²
Sector
Construcción
Ubicación
Carretera Nueva a León, Nicaragua
Clientes
Caribbean Blue S.A.
Acerca del proyecto
El proyecto Planta Procesadora Caribbean Blue consistió en el desarrollo de una infraestructura industrial destinada al procesamiento de cangrejo azul para exportación, ubicada en el Km 36 de la Carretera Nueva a León.
La planta cuenta con un área total de 1,600 metros cuadrados de construcción, diseñada para cumplir con los estándares internacionales requeridos en la industria alimentaria, especialmente en procesos de enlatado destinados al mercado de exportación.
Características del Proyecto
El diseño y construcción de la planta contemplaron:
Áreas especializadas para procesamiento de alimentos
Bodegas refrigeradas para almacenamiento del producto
Uso de materiales adecuados para garantizar inocuidad alimentaria
Infraestructura alineada con normativas sanitarias internacionales
Distribución eficiente para procesos de producción y logística
Cada etapa del proyecto fue desarrollada considerando los requisitos técnicos necesarios para garantizar condiciones óptimas de higiene, seguridad y eficiencia operativa.
Impacto del proyecto
La Planta Procesadora Caribbean Blue contribuyó al fortalecimiento del sector exportador en Nicaragua, proporcionando instalaciones modernas que permiten el procesamiento y almacenamiento adecuado de productos del mar destinados a mercados internacionales.